Sechs Fachkommissionen setzen die Legislativtätigkeit des Europäischen Ausschusses der Regionen in die Praxis um. Dabei wird ein breites Spektrum von Bereichen abgedeckt, die für die lokalen und regionalen Gebietskörperschaften von Bedeutung sind.
In den Fachkommissionen erarbeiten die Mitglieder des AdR Stellungnahmen zu Gesetzgebungsvorschlägen und -initiativen der EU und erörtern andere Themen, die für die Arbeit der über eine Million Kommunalpolitikerinnen und Kommunalpolitiker in Europa relevant sind.